Bakstål - The Pizza Steel Company

Pizza Steel UKPizza Steel FrancePizza Steel auf DeutschPizza Steel SpainPizza Steel ItalyPizza Steel NetherlandsPizza Steel FinlandPizza Steel DenmarkPizza Steel - Rest of Europe

The Pizza Steel - Various breads

The Pizza Steel – Bakstål inte bara för pizza!

The Pizza Steel Combo

Ett bakstål absorberar, lagrar och leder energi omkring 18 gånger bättre än en baksten.

Detta är den huvudsakliga anledningen till varför The Pizza Steel fungerar, till skillnad från en vanlig pizzasten

Våra kunder ger The Pizza Steel jättebra recensioner, men ta en titt med egna ögon. Vi har gjort en video (i vår egna 10-åriga vanliga ugn hemma), där du kan uppleva råstyrkan i The Pizza Steel på bara 45 sekunder! 



 

Pizza steel red line

Pizza Steel baksten av stål



Pizza steel red line

Vårt bakstål är faktiskt oförstörbart!

Många av våra kunder har sagt till oss hur fantastiskt det är att The Pizza Steel är gjort för att hålla i generationer! Tidigare har de köpt dyra pizzastenar som gått sönder efter bara ett par användningar L

Med The Pizza Steel kommer de aldrig någonsin behöva uppleva detta igen.

Vi ger dig en 10 år lång ” det kommer absolut inte att gå sönder”-garanti. 

Den kommer förmodligen att hålla en livstid eller två i alla fall ;-). 

Pizza steel red line

Baking steel review


Pizza steel red line

Skapa någon perfekt

The Pizza Steel Experience

Om du är en förälder, känner du till den speciella känslan av att inse att du skapat något perfekt.

Att baka ett bröd kommer aldrig att bli så speciellt som att hålla din bebis för första gången, men ändå – att skapa det perfekta brödet, baguetten eller pizzan (som du alltid drömt om, men aldrig trott varit möjligt i din tråkiga ugn) kommer att få dig att må toppen! The Pizza Steel kan hjälpa dig att uppleva såna ögonblick, och att få dela resultaten med de du älskar. The Pizza Steel tog mitt bakande till en ny nivå, och jag är säker på att det kommer att fungera likadant för dig!  

The Pizza Steel Boss

  Pizza steel red line

Ny förbättrad version

The Pizza Steel - New improved version

Sen vi sålde vårt första pizzastål i Danmark, maj 2015, har vi spenderat mycket tid på att testa olika ståltyper och dimensioner.

Genom att göra så, upptäckte vi (mycket till vår egen förvåning) att tjockare inte automatiskt blir bättre. Om du vill ha ett bakstål som fungerar utmärkt både för att göra pizza och att baka bröd, måste bakstålet ha rätt dimensioner. Är det för smalt kommer det inte att lagra tillräckligt med hetta för det första steget som är krävande, när degen träffar stålet och absorberar värme. Är det för tjockt blir det problem för degen att ladda om efter inledningsfasen i bakningen. Eftersom toppen av bakstålet är täckt av deg, kan det bara absorbera ny hetta genom stålets botten. Ju tjockare stål, desto svårare att ladda om.

Så, efter att ha testat 2, 4, 6, 8, 10 och 12 mm stål utförligt i flera månader, framträdde två vinnare:

6 och 8 mm stål gav båda utmärkta resultat. 

Men, eftersom 6 mm stål når topptemperatur fortare, och för att det väger ungefär 2 kg mindre än 8 mm-versionen (som gör det enklare att hantera i köket), blev 6 mm-prototypen testvinnaren på de flesta punkter. 

Pizza steel red line

The Pizza Steel levereras till din dörr 

Eftersom pizzastålet väger 6.5 kg kan det vara skönt att veta att du inte behöver bära hem det. Din order packs och skickas från vår verkställande partner i Tyskland, och anländer normalt hem till dig inom 2-5 dagar.

Pizza steel red line

Oroa dig inte för moms eller tullavgifter 

När du beställer från en europeisk webshop som vår, inkluderas VAT i priset.

Så priset som står är verkligen det som gäller