Vilken storlek ska jag välja?

1. The Pizza Steel ska placeras på ditt bakugnsgaller. 
2. Mät längd och vidd på ditt ugnsgaller, välj sedan den största storleken som skulle passa på den platta ytan som mätts.

PS: Om den flata ytan på ditt ugnsgaller inte är stort nog, kan du prova att vända det upp och nedpå. Detta resulterar ofta i en större area i vilken du kan placera The Pizza Steel, eftersom många ugnsgaller/bakplattor har böjningar och vinklar på övre sidan som gör den flata ytan mindre.